高松市塩江町に「燈 (あかり)」が2024年4月5日 (金)にオープン
高松市塩江町に「燈 (あかり)」が2024年4月5日 (金)にオープン!
化学調味料を一切使用していないラーメン屋さんです。
こだわりの食材を使用して作った上品なラーメン
こちらのラーメン屋さんでは「本日の厳選素材」と題して香川県のオリーブ豚や奈良県の大和肉鶏などこだわりの食材を使ってラーメンを作られています。
公式Instagramを見るとお店が休みの日には素材探しの旅に出かけ、オーナーご自身が納得した素材を仕入れているそうです。
オーナーさんが独学で作られた丁寧で上品なラーメン、一度味わってみてはいかがでしょうか?
<燈 (あかり)>
〒761-1612 香川県高松市塩江町安原上東450-5
営業時間:11:00-14:30、18:00-21:00
営業日:金曜日、土曜日、日曜日 (日曜日は夜営業なし)
駐車場:あり
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